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在日中国人女性の随筆  
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⑭屋台(小摊)
この学習キャンプで、毎日夕食後も二時間ほど勉強する。バスで宿泊先に帰ると私たちはすぐ近くの屋台へ飛んでいく。一日五回も食べていたのにまだ食べたいの?!実は学習キャンプの食事はとても美味しい、しかし野菜が足りない。そこで私たちは屋台へ野菜を求めにきた。
学习营,每天晚饭后还要学习两个小时。当巴士将我们送回住处,我们就一头奔附近的小摊去了。一天吃五顿还吃?!在学习营吃得很好很饱,可就是感觉青菜不够,于是我们就上小摊找青菜去了。
⑭屋台(小摊)_f0056261_2028645.jpg
数軒回った後、この屋台に足を止めた。ここには野菜がいっぱいあるから、数品を頼んだらさっぱり味でけっこう気に入った。
转了几个摊位,在这里驻了脚。就因为这家青菜多,点了几个菜,一尝味道清淡很是喜欢。
⑭屋台(小摊)_f0056261_20314910.jpg
優しそうなこの人、土着の民族だと周りの客から教えられたが 一応英語でコミュニケーションをした。
周围的客人告诉我们这位和蔼的大叔是当地的土著,用英语和他乱侃一气。
⑭屋台(小摊)_f0056261_20335463.jpg
親しくなって翌日から私たちは自分で八百屋で好きな野菜を買い、自分で屋台の共同水道で洗い、この人に調理してもらうようになった。簡単にいためるだけで本当に美味しい、特にオクラ炒めが好きであった。
混熟之后,翌日开始我们就自己去菜摊挑选想吃的青菜,自己在排档的公用水管洗好,然后交给大叔清炒。只见他简单地扒拉两下,那真是好吃,特别是清炒秋葵(羊角豆)别提多香。
⑭屋台(小摊)_f0056261_20454155.jpg
果物も多かった。ある日ドリアン売りのおじさんに呼ばれ、初めてドリアンを食べた。臭くて食べられないと思ったら私は結構好きで、果物売りのおじさんや隣の人、私の友人もびっくりするほど調子に乗って食べた。強烈な臭さの中のあのかぐわしい芳香が魅惑的、癖になりそう。しばらくしたら頭がふらふら、全身熱くなってきた。周りの人々にすぐ止められた。食べ過ぎると死ぬ人がいると言われ、まさに“殺人的”美味しさ!命かけの屋台体験であった。
卖水果的也特别多。有一天,被卖榴梿的叫住,我第一次吃了榴梿。因为很臭,我以为吃不了,没想到特别喜欢。卖榴梿的、旁边吃榴梿的还有我的同伴都吃惊地看着我来劲儿地啃着。您不知这强烈的恶臭里面隐藏着一种诱人的浓郁醇厚的芳香,吃了会上瘾。过了一会,觉得头有点发晕,浑身发热。周围的人马上不让我再吃了,告诉我吃多了会死人。真可谓“好吃死了”! 没想到逛小摊还差点搭上小命。
by tubomim | 2010-06-28 20:09 | 2009年 | Comments(12)
Commented by xdaiba at 2010-06-29 16:08 x
写着海鲜却摆着青菜,很有意思啊,哈哈。
顺便提醒:别忘了换一下门锁,不然我可要经常不招自进了。
Commented by 葉富信 at 2010-06-29 20:00 x
ドリアンは、家内も私も大好物です。シンガポールに住んでいた頃良く食べていました。とても懐かしいです。
Commented by tubomim at 2010-06-29 22:23
>xdaiba: 与其海鲜更希望吃青菜,门弄好了,客气。
Commented by お節介じいさん at 2010-06-29 23:32 x
马来西亚的水果种类很多。其中最受欢迎的是榴莲。当地人称之为「水果之王」。这个水果因为臭味太厉害的关系,不许带进酒店里吃。我也喜欢吃榴莲,可惜,价钱比较贵一点。
马来西亚人自豪地说:「榴莲还是在我国出产的质量最好。虽然泰国产的比较大,可是没有我国的那么好吃。」
对了。我也有同感。我吃过泰国的,果然泰国的不怎么好吃。
马来西亚是多元种族的国家,因此小摊料理多种多样。在小摊小吃中,我最喜欢吃烤satay(羊肉串)。它的味道跟中国的羊肉串不一样。这是因为佐料不一样的缘故吧。中国的有点咸味,马来西亚的稍微有甜味。不知道蕾桑有没有尝过satay。
Commented by azu-sh at 2010-06-30 01:14
中国に引っ越したばかりの頃、デパ地下の変なにおいの出所がわかりませんでした。最初は鼻をつまんでいましたが、そのうち慣れてきて、次第に好きになりました。ドリアン、南国で食べるとおいしそうですね。
Commented by tubomim at 2010-06-30 08:51
>葉富信さん:先日ありがとうございました。ドリアンは臭いけど誘惑するような味をしていますね。 なので好きな人、嫌いな人と分けられたでしょうね。
Commented by tubomim at 2010-06-30 09:16
>お節介じいさん:我们在小城镇吃的,所以没有感觉很贵,在日本才贵呢。您说的[泰国榴梿」我在这个小摊也吃了,的确感觉不如[马来榴梿」 比较之下,[马来榴梿」 味道更醇厚。因为我不喜欢吃肉所以没有吃羊肉串。但是小摊卖肉的很多,所以找个单炒青菜的小摊也不容易。
Commented by tubomim at 2010-06-30 09:21
>azu-shさん:私は初めて南京で「炸臭豆腐」に出会いました、あづさんと同じ鼻をつまんでいました。その後七宝镇で食べてみましたが口に入れたら臭くないですね。北京の「豆汁」を食べたことがありますか?一回チャレンジしてみたら、美味しいですよ。
Commented by 蓝子 at 2010-07-07 00:29 x
我也很爱吃榴莲,每次吃很多。
在日本太贵了回厦门才吃。
你的生活好丰富啊,看照片就知道。
对了,老公让我问问你和小象,20号有空吗?他也约了去秦野农场挖新鲜花生,邀请你家一起去,可以搭我家的顺风车。
Commented by gaoqiao-pengfu at 2010-07-07 08:07
8月20日ごろの土日でまだ正確には決まっていません。↑
落花生の成長次第です。特別においしい食べ方も教えてくれるそうです。
Commented by tubomim at 2010-07-07 08:27
>蓝子:厦门应该可以吃到榴梿,在日本水果切成小方块卖,刚开始还真不习惯,现在习惯了倒不会啃了。回到中国就是大吃水果青菜。
Commented by tubomim at 2010-07-07 08:32
>gaoqiao-pengfuさん:谢谢二位的邀请!私の都合であれば8月7日までの土日も仕事なので8月8日からOK。落花生の成長を楽しみにしております。